Máy pha cà phê

1. Máy pha cà phê là gì?

Máy cà phê chuyên nghiệp là các thiết bị chuyên dụng được sử dụng để pha cà phê tự động, nhằm đảm bảo chất lượng cà phê đồng đều và tiết kiệm thời gian pha chế hơn so với cách pha cà phê phin truyền thống.

Cấu tạo và cách hoạt động của máy pha cafe

Nút tắt và nút bật: các nút này có trên tất cả các máy. Đối với các máy hiện đại sẽ có 1 nút duy nhất để điều khiển, rất tiện lợi cho người sử dụng.

Đồng hồ nhiệt và áp suất nước: được hiển trị trực tiếp trên thân máy. Để có 1 ly cà phê thơm ngon, nhiệt độ tối ưu nhất rơi vào khoảng 95 độ C và chênh lệch khoảng 12 độ so với tiêu chuẩn.

Boiler (trái tim của chiếc máy cafe): là nơi kiểm soát hầu hết quá trình quan trọng từ nhiệt độ, áp suất đến dùng hơi để đánh sữa. Kích thước nồi hơi khác nhau sẽ cho khả năng cung cấp nước và hơi nước khác nhau.

Group head: đa phần các máy sẽ có từ 1 đến 2 group. 3 đến 4 group thường dùng cho các quán lớn.

Filter: là bộ phận chứa bột cà phê.

Công tắc điều chỉnh áp suất: điều chỉnh được áp suất khi đánh bọt sữa và trộn sữa. Giúp sữa sánh mịn, không bị gắt và chua.

Vòi nước nóng, vòi hơi, vòi đánh sữa: được làm từ kim loại cao cấp mạ crom hoặc thép không gỉ. Dùng để đánh sữa tạo bọt.

Phân loại máy pha coffee

Dựa trên cách vận hành: 

• Máy pha chuyên nghiệp cơ: pha cà phê hoàn toàn bằng tay.
• Máy pha chuyên nghiệp bán tự động: cần kiểm soát nhiệt độ, thời gian, áp suất để chiết xuất cà phê.
• Máy pha cafe chuyên nghiệp tự động: bộ vị xử lý được lập trình để tự động canh lượng nước, nhiệt độ, thời gian chiết xuất cà phê, tự động dừng khi hoàn thành công việc.
• Máy pha cafe chuyên nghiệp siêu tự động: thực hiện xay, nén, pha cà phê, loại bỏ bã hoàn toàn tự động.

Dựa trên số Group Head: gồm có loại 1 group, 2 group, 3 group, 4 group. Càng nhiều thì số lượng ly pha được càng nhiều.

Đặc điểm của máy pha cà phê chuyên nghiệp

Máy pha cafe chuyên nghiệp thường có những đặc điểm sau:

Công suất lớn: phù hợp sử dụng để kinh doanh quán cafe, nhà hàng, khách sạn, quầy bar, cửa hàng thức ăn nhanh…

Các dòng máy pha cafe chuyên nghiệp cơ và bán tự động cần có kiến thức về pha chế để đảm bảo chất lượng mỗi tách cafe. Đối với dòng máy pha cà phê tự động và siêu tự động thì ai cũng sử dụng được, phù hợp cho khách hàng tự phục vụ hoặc cần tốc độ pha chế nhanh, chất lượng cafe đồng đều mà không cần nhiều nhân viên.

Máy cà phê chuyên nghiệp có kích thước, dung tích của nồi hơi lớn hơn rất nhiều so với các máy pha chế cà phê gia đình hay văn phòng

2. Cách chọn mua máy pha cà phê chuyên nghiệp phù hợp với quán của bạn

Chọn công suất phù hợp với quy mô của quán

Công suất của máy ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ của máy, để nâng cao tuổi thọ của máy, các bạn nên lựa chọn công suất phù hợp với quy mô quán.

Nếu quán của bạn bán hàng ngày dưới 50 ly thì nên chọn những loại máy cà phê văn phòng. Còn trên 50 ly thì nên chọn những loại máy pha công nghiệp để đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng.

Đối với máy pha cafe 1 vòi thường có công suất 1200 – 1600W. Loại máy 2 vòi là 3000 – 4000W.

Số lượng vòi của máy

Với quán có lượng khách trung bình từ 50-70 khách 1 ngày thì nên chọn máy pha có 1 vòi chảy ra là đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng. Ở quán có lượng khách đông từ 200 – 300 khách 1 ngày thì nên sử dụng máy có 2 vòi chảy. Riêng đối với dòng máy 3 vòi thì lượng khách của bạn phải rất đông và ổn định.

Dựa theo kích thước của nồi hơi

Kích thước nồi hơi cho bạn biết được khả năng cung cấp hơi nước và hơi nóng của máy pha. Dung tích nồi hơi sẽ được thiết kế dựa theo số vòi của máy pha.

Máy 1 vòi: dung tích khoảng 1,8 – 5 lít.

Máy 2 vòi: dung tích khoảng 5 – 12 lít.

Máy 3 vòi: dung tích khoảng 11 – 18 lít.

Máy  4 vòi: dung tích khoảng 20 – 22 lít.

Khả năng giữ nhiệt độ ổn định

Một ly cà phê Espresso được đánh giá là thơm ngon nếu nằm trong khoảng nhiệt độ từ 90 – 95 độ C. Nhiệt độ là yếu tố quyết định đến hương vj thơm ngon của cà phê.

Chọn mua từ những thương hiệu uy tín

Bạn nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo tốt nhất chất lượng, độ bền, chính sách bảo hành. Các thương hiệu máy pha chế cà phê chuyên nghiệp như: Faema, Nuova Simonelli, Casadio, Breville, La Cimbali, máy pha cà phê Breville, Gaggia.

3. Vì sao bạn nên chọn máy pha cà phê tự động?

Máy pha cà phê tự động là sản phẩm mà bạn chỉ cần thực hiện 2 thao tác đơn giản là cho hạt cafe vào máy và lựa chọn chế độ pha là bạn đã sở hữu tách cafe thơm ngon chuẩn vị một cách nhanh chóng. Mọi thao tác còn lại như xay hạt cafe, ép, nén bột cafe hay tạo bọt sữa,… đều do máy pha cafe này đảm nhiệm.

Sản phẩm này sẽ sử dụng với hạt cà phê rang mộc và bạn có thể pha chế được nhiều loại cafe khác nhau: Capuchino, espresso,…

Điểm mạnh của máy pha cà phê tự động

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay tại nhà mọi loại cà phê thơm ngon trên toàn thế giới chỉ với máy pha cafe tự động.

Thao tác pha chế nhanh gọn

Với dòng máy pha cà phê tự động, bạn chỉ cần cho hạt cafe vào máy và chọn chế độ pha. Trong vòng chưa đến 1 phút, máy đã cho ra ngay thành phẩm cà phê thơm ngon chuẩn vị. Bên cạnh đó, nếu bạn là người vô cùng bận rộn thì hãy yên tâm vì sản phẩm này có thể pha được lượng cafe lớn dành cho bạn,

Thành phẩm cà phê chất lượng cao

Sở hữu công năng tự động điều chỉnh nhiệt độ, lượng nước,… nên chất lượng những tách cà phê làm ra luôn có hương vị nhất quán và đúng chuẩn.

Sở hữu nhiều tính năng

Khi đã sở hữu máy pha cafe tự động, bạn sẽ không cần phải đầu tư thêm bất cứ loại máy chế biến cafe nào khác bởi vì mọi tính năng hữu ích đã được tích hợp trong sản phẩm này.

Máy pha cafe tự động sở hữu nhiều chế độ pha giúp người dùng thỏa sức sáng tạo những tách cà phê thơm ngon, phù hợp khẩu vị.

Bên cạnh đó, không thể không kể đến chức năng tự động tắt, tự làm sạch,… của máy giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều.

Mang thiết kế sang trọng, hiện đại

Được làm từ chất liệu cao cấp như thép không gì, cùng với thiết kế đa dạng, trang nhã, máy pha cafe tự động phù hợp và tạo điểm nhấn cho mọi không gian nội thất

Tiết kiệm tối đa

Sản phẩm này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí như tiết kiệm được lượng cafe. Với 1kg cafe nguyên chất, bạn có thể pha được 60 lý cafe phin, nhưng có thể pha được nhiều hơn 100 tách với máy pha cafe tự động.

Kinh nghiệm lựa chọn máy pha cafe tự động

Để có thể lựa chọn được dòng máy pha cafe tốt thì bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây:

– Chọn máy pha cafe tự động có dung tích cũng như công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Nếu sử dụng cho khách sạn, nhà hàng, văn phòng thì cần máy có công suất lớn.

Còn nếu chỉ sử dụng tại nhà thì nên chọn máy có công suất nhỏ.

– Lựa chọn sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn với chất liệu cao cấp để vừa đảm bảo tính thẩm mĩ, vừa an toàn cho sức khỏe.

– Chọn sản phẩm máy pha cafe tự động sở hữu những chức năng phù hợp với nhu cầu của bạn.

– Lựa chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo về chất lượng, tuổi thọ máy, chế độ bảo hành máy,…

4. Giá máy pha cafe là bao nhiêu?

Máy cà phê chuyên nghiệp có giá từ vài chục đến cả trăm triệu đồng tùy vào dòng máy, chức năng, công suất… Do đó, bạn nên tính toán để chọn mua được sản phẩm hợp lý để tránh lãng phí vì chi phí máy rất cao.

5. Địa chỉ bán máy pha cafe chính hãng giá rẻ

Thế giới máy pha tự hào là đơn vị cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp, giá rẻ dành cho các quán cà phê, văn phòng, gia đình với chất lượng hàng đầu, đi kèm dịch vụ lắp đặt và hỗ trợ nhanh chóng.

 

Chúng tôi hiện đang cung cấp các dòng máy cà phê được nhập khẩu từ Châu Âu: Ý, Tây Ban Nha với các thương hiệu được ưa chuộng nhất hiện nay như: Faema, Nuova Simonelli, Casadio, Breville, La Cimbali, Breville, Gaggia. 

THẾ GIỚI MÁY PHA luôn cung cấp những dòng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu khắt khe và đa dạng của người Việt về chất lượng, độ bền, dễ sử dụng với mức giá máy pha cà phê hợp lý nhất. Nhiều dòng máy pha cafe giá rẻ phù hợp cho bất cứ cửa hàng cà phê có ngân sách kinh doanh từ nhỏ đến lớn. Chúng tôi đã phục vụ và cung cấp hơn 20.000 máy ra thị trường mỗi năm, lắp đặt trên 63 tỉnh thành cả nước. Thế giới máy pha đã hợp tác với nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng như Ông Bầu, Xanh Coffee, Rovina Coffee, Kaffa Coffee, …

ABAR.VN LUÔN CAM KẾT:

• Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo về chất lượng
• Sản phẩm đa dạng với giá cả hợp lý nhất
• Dịch vụ bảo hành chu đáo
• Đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình

ABAR.VN– CUNG CẤP MÁY PHA CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP CHO QUÁN

Cám ơn các bạn đã luôn tin tưởng và đồng hành.