Hiển thị tất cả 10 kết quả

Kem Rich’s

Kem Rich’s là một dòng sản phẩm kem tươi pha chế thơm ngon, đẹp mắt đến từ Rich’s Product Mỹ. Hiện tại Rich’s đã được sản xuất tại nhà máy tại Bình Dương Việt Nam. Hiện nay, Rich’s đứng đầu thị phần trong lĩnh vực kem trang trí làm bánh và pha chế đồ uống. 

1. Kem Rich's là gì?

Kem Richs là một dòng sản phẩm kem pha chế đa năng của Rich's Việt Nam (Công ty con của Rich's Corporation).

Kem pha chế Rich's thơm ngon, béo ngậy và màu sắc đẹp mắt. Dòng sản phẩm này còn được khách hàng ưa chuộng bởi vì giá thành cực kỳ cạnh tranh và dễ dàng kết hợp với nhiều công thức khác nhau khi pha chế. 

2. Ứng dụng của kem Rich's

Kem Rich's có nhiều ứng dụng và 3 trong số đó bao gồm:

2.1. Kem béo Rich pha trà sữa

Kem Rich's sử dụng trong pha chế trà sữa thường là 2 loại sau đây: Kem béo thực vật Rich's lùn và kem Base (hay Topping Base). Khi sử dụng với tỷ lệ pha chế 1:1 chúng ta được 1 hỗn hợp kem tươi cực kỳ bắt mắt và thơm ngon. Vị ngậy pha trộn giữa sữa, vani của kem Rich sẽ làm cho ly trà sữa béo ngậy và hấp dẫn khách hàng lên rất nhiều.

2.2. Kem béo Rich pha cafe, sinh tố

Trước kia, mọi người thường pha café sữa đá mà thành phần chủ yếu là nước café pha phin truyền thống, sữa đặc có đường và đá viên. Nay những người thích hương vị café truyền thống này cũng muốn giảm một phần chất béo từ động vật, nhưng vẫn muốn thưởng thức cái “tròn vị” ấy, nên các pha chế bắt đầu biến tấu thay thế một phần hoặc tất cả sữa béo động vật sang sữa béo thực vật.

Đa phần những ly sinh tố thơm ngon béo ngậy mà người tiêu dùng đang thưởng thức đều được cho thêm kem béo thực vật vào trong quá trình pha chế hoặc trang trí phần topping (phần kem trên mặt ly) để tăng thêm vẻ hấp dẫn, đầy đặn và đánh thức được vị giác của các thượng đế thưởng thức.

Các bartender thường chọn dòng kem không có màu, và mùi, chỉ làm tăng độ béo và một ít độ ngọt cho ly sinh tố. Lúc này, trong thành phần của kem có thêm yếu tố phụ gia kháng axit để tránh cho trường hợp bị vón cục hoặc tách béo, ly sinh tố sẽ luôn sánh quện và tươi ngon.

2.3. Kem Rich's làm bánh

Có lẽ kem Rich's được sử dụng nhiều nhất trong làm bánh. Phần lớn khối lượng kem Rich's bán ra trên trị trường là để phục phụ công việc trang trí bánh. Các loại bánh như bánh ngọt, bánh sinh nhật… đều sử dụng kem Rich's vừa để trang trí lớp phủ, vừa để tạo độ ngọt, độ béo ngậy.

Rich's đã cho ra đời 12 sản phẩm kem để phục vụ cho việc làm bánh tại Việt Nam. Điều đó cho thấy Rich's Việt Nam coi trọng thị trường làm bánh đến mức nào. 

Xem thêm loại kem cũng hay được sử dung để làm bánh sau đây: Kem tươi Anchor

3. Các loại kem tươi Rich's phổ biến nhất

3.1. Kem béo thực vật Rich’s

Kem béo thực vật Rich's (hay còn gọi là Rich's lùn / Non Dairy Creamer) là một sản phẩm đa năng. Kem Rich lùn cũng còn được gọi là Sữa Rich lùn. Sản phẩm được khách hàng ưa chuộng bởi, vị kem thơm béo đặc biệt, dễ dàng kết hợp với nhiều công thức khác nhau.

3.2. Kem Topping Base Rich’s (Kem Base)

Kem Whip Topping Base (Kem Base) là loại kem cô đặc nguyên chất ở dạng đông lạnh. Kem có thể kết hợp với hầu hết các hương liệu, màu tổng hợp và chất tạo vị ngọt mà không làm giảm độ ổn định.

3.3. Kem nhãn vàng Gold Label

Kem Gold Label là sản phẩm chuyên dụng dùng để chà láng và trang trí bánh với những chi tiết phức tạp. Với độ ổn định cao cùng hương vị vanilla thơm ngon, kem Gold Label sẽ giúp bạn thỏa sức sáng tạo trong bếp bánh.

3.4. Kem trang trí bánh Value Softblend 

Kem Value Pride Softblend (Kem Value Softblend) có độ dẻo, độ bóng xuất sắc, hương vị thơm ngon, giá thành kinh tế. Chính là lựa chọn hoàn hảo để tạo ra những chiếc bánh kem chất lượng với mức giá hấp dẫn.

3.5. Kem làm mềm bánh Rich's Crumb Softener

Kem làm mềm bánh Rich's Crumb Softener giúp bánh nướng luôn ẩm, mềm, tươi ngon, kéo dài thời gian bảo quản, đem lại lợi nhuận vượt trội.

3.6. Kem làm bánh Niagara

Kem Niagara Farms là kem trang trí bánh có pha trộn thành phần kem sữa động vật đầu tiên tại Việt Nam. Với các đặc tính vượt trội và hương vị thơm ngon đặc trưng. Kem Niagara Farms là lựa chọn tối ưu cho dòng bánh kem có vị kem sữa động vật để có được thành phẩm hấp dẫn và cuốn hút thực khách.

4. Nơi mua kem Rich's tại Hà Nội, TpHCM

Nếu bạn đang cần mua kem Rich's cũng như các loại kem khác bạn có thể liên hệ với Abar.VN

Chúng tôi cung cấp rất nhiều loại kem pha chế chất lượng cao với giá thành cực tốt.

Website: https://abar.vnhttps://haianfood.vn

Fanpage: facebook.com/abar.vn/

Tel: 0988.687.820 – 0868.700.499