Trà nhài Gongcha (hay còn gọi là lục trà Gong cha), nguyên liệu đặc biệt làm lục trà sữa Gongcha Đài Loan nổi tiếng hiện nay đã có mặt trên thị trường Việt Nam. Trà Gong cha hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt là món không thể thiếu khi bạn mở quán trà sữa. Hãy cùng Abar.Vn tìm hiểu về loại trà này qua mô tả ngắn dưới đây bạn nhé.
1. Đặc điểm và ứng dụng trà nhài Gongcha
1.1. Đặc điểm trà nhài Gongcha
Trà nhài Gongcha hay còn gọi là Trà Lài Gongcha. Gongcha là một loại trà chất lượng được trồng nhiều ở Đài Loan và phía nam Trung Quốc (cụ thể là tỉnh Quảng Đông và Vân Nam).
Hiện nay, trà nhài Gongcha và hồng trà Gongcha đã được nhập khẩu và phân phối chính thức tại thị trường Việt Nam và rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Một số cách gọi tên khác:
– Trà xanh hương nhài Gongcha
– Lục trà Gongcha (hay Lục trà nhài Gongcha)
Đây là một sản phẩm trà của được nhập khẩu vào Việt Nam trong thời gian gần đây. Trong các loại lục trà (trà xanh) có tẩm ướp hương vị nhài, trà nhài Gongcha cũng là loại trà được nhiều người ưa thích.
Cùng với một số loại lục trà khách, trà nhài Gongcha được thị trường ưa chuộng sử dụng cho việc pha trà sữa.
Từ xưa, uớp hương cho trà là một nghệ thuật trong nghệ thuật ” thưởng trà” của nhân dân ta. Có nhiều loại hoa được dùng để ướp trà như sen, nhài, ngâu sói, ngọc lan… Trong số đó, loại phổ biến nhất có lẽ là trà nhài (hay lài).
Nhài là loài hoa vừa dễ kiếm tìm vì có thể được trồng ngay bên hiên nhà và không phụ thuộc nhiều vao mùa vụ. Theo dòng lịch sử, dần dần trà nhài được đưa vào sử dụng cho trà sữa. Ngày nay, quán trà sữa nào cũng có vị trà nhài. Đây được coi như là một vị rất cơ bản.
Cũng được chiết xuất từ trà xanh tự nhiện ướp hoa nhài tinh khiết, tuy nhiên trà lài Gongcha thơm nhưng có chút đắng nhẹ.Nhìn chung tất cả các loại trà của Gongcha đều khá đậm hương. Kết hợp với bột sữa và kem cheese khi uống thì vị đắng nhẹ sẽ làm thức uống bớt ngấy hơn. Đây làm một nét đặc trưng rất riêng của trà Gongcha. Rất nhiều khách hàng thích uống trà xanh có thể “đổi gió” bằng món này, chút béo từ sữa sẽ làm món trà quen thuộc trở nên lạ miệng hơn.
1.2. Ứng dụng
Lục trà Gongcha là loại trà búp, được sản xuất bởi hàng trà sữa nổi tiếng Gongcha, nước trà trong, có màu xanh đặc trưng, vị thơm hoa nhài, chát dịu nhẹ. Loại trà này thường được sử dụng để làm lục trà sữa, trà sữa socola, trân châu, hay lục trà nguyên chất kem cheese đều rất ngon và hấp dẫn.
2. Thành phần và hạn sử dụng trà nhài Gongcha
– Lá trà xanh và búp trà
– Lục trà Gongcha có hạn sử dụng lên đến 24 tháng.
3. Quy cách đóng gói lục trà Gongcha
Sản phẩm được sản xuất và đóng gói trong túi giấy có phủ lớp PE rất chắc chắn và hoàn toàn đảm bảo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế.
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản trà xanh nhàiGong cha
4.1. Hướng dẫn sử dụng:
Chuẩn bị:
– 8g lá trà Gong cha
– 250ml nước sôi
Cách làm
– Bước 1: Đun 250ml nước sôi, để nguội khoảng 1-2 phút cho nhiệt độ tầm 90 – 95 độ C. Trà có hương vị tốt nhất ở mức nhiệt độ này chứ không phải 100 độ C. Khi pha bạn nên chú ý.
– Bước 2: Ngâm 8g trà Gong cha vào trong 250 ml nước này khoảng 6 phút
– Bước 3: Lọc bỏ bã trà là bạn có nước cốt trà nhài Gongcha.
4.2 Bảo quản lục trà nhài Gongcha
Để trà ở nơi khô giáo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào trà. Túi trà Gongcha thường để được rất lâu và không cần điều kiện gì quá đặc biệt. Chỉ cần bạn để trà tránh chỗ ẩm ướt là được.
5. Nơi mua trà Gongcha uy tín
Hiện nay có một số nơi đăng bán trà Gongcha. Khi mua lục trà Gongcha bạn nên chú ý chọn nơi uy tín để mua, tránh mua phải hàng giả.
Có một số địa điểm bán trà Gongcha với giá rất rẻ. Lý do là loại trà này được đóng gói lại hoặc làm giả bao bì nhãn mác của trà Gongcha. Một số khác được nhập lậu qua biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc theo đường tiểu ngạch.
Cả 2 dạng này đều có nguồn không xuất xứ không rõ ràng và không đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ y tế chứng nhận. Ngoài ra nguồn cung của các sản phẩm loại này rất không ổn định. Có thể hôm nay có hàng, nhưng ngày mai, khi khách đang uống quen và quán của bạn hết trà. Bạn không thể gọi được nguồn hàng từ nhà cũng cấp, và nếu có gọi được, chất lượng cũng không ổn định.
Abar.Vn là đơn vị trực thuộc Công ty Thương mại dịch vụ & Xuất nhập khẩu Hải An tự hào là nhà phân phối hàng đầu sản phẩm hồng trà, lục trà và trà ô long Gong cha. Khi bạn cần một nguồn nguyên liệu trà Gongcha để làm trà sữa ổn định hãy vui lòng gọi cho Abar.Vn.
Hãy đến ngay với Abar.vn. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các sản phẩm trà nhài Gongcha cũng như các nguyên liệu làm trà sữa và các dụng cụ pha chế với:
Chất lượng đảm bảo
Giá thành hấp dẫn
Giao hàng nhanh
Zalo: 0988.687.820 / 0868.700.499
Fanpage: facebook.com/abar.vn
Địa chỉ: Số 54, Mạc Thị Bưởi, Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội