Nước đường Hàn Quốc là gì?
Nước đường Hàn Quốc Daesang tên tiếng Anh là High Fructose Corn Syrup ( viết tắt HFCS). Đây là sản phẩm đường nước thay thế việc nấu nước đường từ đường hạt và sử dụng tạo độ ngọt trong pha chế.
Các tên gọi khác của đường này ở Việt Nam là: Nước đường đen Hàn Quốc, Nước đường bắp Hàn Quốc. Thậm chí nó cũng được gọi là Nước đường Hàn Quốc 25Kg. Lý do là vì loại đường nước Hàn Quốc đầu tiên nhập khẩu vào Việt Nam.
Sản phẩm được đóng gói dạng thùng 25Kg với vỏ thùng bằng kim loại có tay xách rất chắc chắn.
Nước đường Hàn Quốc 25Kg có ngon không?
Đường nước Daesang Hàn Quốc có hương vị thơm ngon, độ ngọt vừa phải. Vậy nên sản phẩm được sử dụng phổ biến cho quán trà sữa hoặc cafe sinh tố.
Đây là sản phẩm vô cùng tiện lợi sử dụng luôn thay thế cho việc phải nấu nước đường rất mất thời gian. Sản phẩm cũng để được rất lâu mà không sợ bị lên men như đường nấu bình thường. Hầu hết các quán cafe, trà sữa đang sử dụng loại đường Hàn quốc này.
Nước đường Daesang sử dụng đường Fructose tiện lợi trong pha chế. Đây là loại đường dễ hòa tan, dễ sử dụng và nhất là tạo mùi vị hơn , ngon hơn, đem lại cảm quan thích hơn.
Thành phần đường nước Hàn Quốc Daesang (HFCS)
Loại HFC này với thành phần 55% fructose và 45% glucose.
Nguyên liệu chính để tạo nên sản phẩm là từ ngô. Do đó sản phẩm có tính chất và độ ngọt gần như tương đương với sucrose. HFCS là chất tạo ngọt duy nhất tđược pha chung với đường mía trong Coca Cola, Sprite, Ice+ chanh…
Ứng dụng nước đường Hàn Quốc trong pha chế
Nước đường Hàn Quốc Daesang có vị ngọt mát dùng để pha chế đồ uống: Trà sữa, nước quả, nước ép, pha trà, pha sữa đậu nành, tào phớ…
Ngoài ra, nước đường Hàn Quốc giúp làm ra các món trà sữa, đá xay thơm ngon, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng.
Các quán mở theo chuỗi có đầu tư (Tocotoco, Bobapop, GongCha, Koi…) đều sử dụng nước đường thùng dạng này. Lý do là để tiện lợi cho nhân viên pha chế và đảm bảo sự đồng nhất về độ ngọt cho thức uống mà đường tự nấu không đạt được.
Nước đường thùng thường được dùng kèm với Máy định lượng đường tự động. Hoặc đơn giản hơn cũng có thể dung ly hoặc jigger để đong.
Xem thêm nước đường Ingredion, một sản phẩm cùng loại nước đường Hàn Quốc nằm trong top các sản phẩm bán chạy tại Abar .
Bảo quản nước đường đen Hàn Quốc
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Sau khi mở nắp sử dụng, sản phẩm còn dư trong hộp cần được bảo quản kín, hạn chế tiếp xúc với không khí.
Hạn sử dụng của nước đường Daesang là 24 tháng.
Nơi mua nước đường Daesang giá rẻ
Bạn là chủ quán trà sữa, hoặc cafe sinh tố, bạn đang cần tìm mua nước đường Hàn Quốc?
Bạn là người tiêu dùng yêu thích pha chế và mong muốn tìm được nơi tin cậy để mua sản phẩm này?
Hãy đến ngay với Abar. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các sản phẩm đường & mật ong cũng như các nguyên liệu làm trà sữa, nguyên liệu pha chế, đồ ăn vặt, và dụng cụ pha chế với:
✅Chất lượng đảm bảo
✅Giá thành hấp dẫn
✅Giao hàng nhanh
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
➡️Zalo: 0988.687.820 / 0868.700.499
➡️Fanpage: facebook.com/abar.vn/
Abar – Nguyên Liệu Trà Sữa – Nguyên Liệu Pha Chế – Đồ Ăn Vặt – Dụng Cụ Pha Chế
