Đường Đen Hàn Quốc là gì?
Đường đen Hàn Quốc là một loại đường hạt chưa được tinh luyện. Đường đen có hạt to hơn đường tinh luyên và màu xẫm , (màu đậm hơn). Đường đen Hàn Quốc được ưa chuộng vì hạt đường to, rời, không bị kết dính, có mùi thơm và vị ngọt thanh. Được làm từ đường trắng bằng cách thêm mật mía hoặc rỉ đường nên có màu nâu đậm hoặc nhạt khác nhau.
Cứ mỗi ki-lô-gam đường đen thường chứa đến 0,9g canxi và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, đường đen còn cung cấp lượng lớn các vitamin như C, B1, B2 và B6.
Đường đen Hàn Quốc hay Đường nâu Hàn Quốc?
Đường đen Hàn quốc còn có 1 tên gọi khác là đường nâu Hàn Quốc. Tại sao vậy vì loại đường đen Hàn Quốc được nhập khẩu đầu tiên và sử dụng phổ biến nhất trên thị trường là đường Beksul.
Tên đây đủ tiếng Anh của loại đường này là: Beksul Dark Brown Sugar. Dịch theo nghĩa thì có thể hiểu là đường màu nâu (đậm) Beksul. Vì vậy đừng ngạc nhiên khi có cửa hàng gọi là đường đen, trong khi một số khác lại gọi là đường nâu.
Ở Việt Nam trước đây, thường phân biệt 2 loại đường đen và đường nâu cổ là 2 loại khác biệt. Tuy nhiên loại đường pha với mật mía này của hãng Beksul Hàn Quốc vừa được gọi là đường đen và cũng có thể gọi là đường nâu.
Thành phần và công dụng của đường đen
Thành phần đường đen Beksul
Cứ mỗi ki-lô-gam đường đen Beksul thường chứa đến 0,9g canxi và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, đường đen còn cung cấp lượng lớn các vitamin như C, B1, B2 và B6.
Công dụng của đường đen
Khi tiêu thụ với lượng đường đen cho phép, cơ thể sẽ có một số lợi ích như sau:
- Có công dụng bổ máu, tốt cho gan, dạ dày và lá lách, vì lượng chất sắt chứa trong đường đen rất nhiều nên tạo điều kiện cho việc sản sinh ra hemoglobin trong máu.
- Cải thiện và tăng cường sinh lí phái mạnh.
- Giảm đau bụng kinh ở phụ nữ, giúp làn làn da chắc khỏe, giảm khả năng bị mụn cũng như giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa.
Hạn sử dụng đường đen Hàn Quốc
Đường đen Beksul có thời hạn sử dụng là : 24 tháng.
Ứng dụng của đường đen Hàn Quốc
Cũng giống như các loại đường bình thường, đường đen Beksul có thể sử dung trong:
- Pha chế đồ uống: cafe, trà sữa. Món trà sữa trân châu đường đen rất nổi tiếng được bắt đầu với loại đường này. Ngoài ra đường đen và sữa tươi kết hợp cho ra món sữa tươi đường đen cũng được nhiều người ưa thích. Đường đen kết hợp với sữa đem lại độ ngọt và vị thơm hơn rất nhiều
- Sử dụng đường đen để làm bánh: Đường đen không chỉ mang lại vị ngọt mà còn giúp bánh tạo thêm màu và hương thơm đặc trưng. Vì thế, tùy vào sở thích mà bạn có thể làm món bánh trà sữa đường đen, hay bánh crepe trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, mới lạ để thưởng thức cùng với người thân, bạn bè.
- Sử dụng đường đen trong các món kem.
Xem thêm sản phẩm Mật Ong Việt, 1 sản phẩm tạo độ ngọt và hương thơm có đặc trưng tương tự như nguyên liệu đường đen
Đường đen Hàn Quốc Beksul giá bao nhiêu?
Đường Hàn Quốc Beksul có giá chỉ 75000đ/ 1Kg hiện nay khi mua lẻ. Nếu mua số lượng lớn bạn sẽ có giá sỉ tốt hơn.
Cách nấu đường đen Hàn Quốc
Đường đen hay đường nâu Hàn Quốc là một sản phẩm tiện lợi. Tuy nhiên nếu bạn có thể tự làm đường đen Hàn Quốc giống như video dưới đây.
Đường đen Hàn Quốc mua ở đâu Hà Nội, TpHCM
Bạn là chủ quán trà sữa, hoặc cafe sinh tố, bạn đang cần tìm mua đường đen Hàn Quốc?
Bạn là người tiêu dùng yêu thích pha chế và mong muốn tìm được nơi tin cậy để mua sản phẩm này?
Hãy đến ngay với Abar. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các sản phẩm đường & mật ong cũng như các nguyên liệu làm trà sữa, nguyên liệu pha chế, đồ ăn vặt, và dụng cụ pha chế với:
✅Chất lượng đảm bảo
✅Giá thành hấp dẫn
✅Giao hàng nhanh
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
➡️Zalo: 0988.687.820 / 0868.700.499
➡️Fanpage: facebook.com/abar.vn/
